Portugal
Portugal é um verdadeiro paraíso para os amantes de vinho, famoso não apenas pelo seu lendário vinho do Porto, mas também por uma ampla variedade de outros vinhos produzidos e consumidos em grandes quantidades. Com condições climáticas ideais e uma rica história na produção de vinhos, Portugal oferece as condições perfeitas para o enoturismo. Os visitantes podem explorar rotas exclusivas, como o renomado Vale do Douro e a região do Alentejo, que proporcionam degustações, passeios pelos vinhedos, atividades de colheita e até tratamentos de spa com vinhos.
Moldávia
Na Moldávia, os vinhedos ocupam quase 4% do território do país, tornando-o o líder na Europa nesse aspecto. O país abriga mais de 170 vinícolas, que oferecem degustações e passeios. Entre as atrações mais populares estão as vastas adegas subterrâneas, como a “Cricova” e a “Mileștii Mici”, onde milhões de garrafas são armazenadas. Essas adegas se assemelham a verdadeiras cidades subterrâneas do vinho, com túneis extensos e uma atmosfera única. Os turistas também podem percorrer a rota do vinho da Moldávia, que inclui visitas a locais históricos, mosteiros e vilarejos tradicionais.
Itália
A Itália é líder mundial na produção de vinho, com uma média de 84 litros de vinho produzidos por pessoa a cada ano. No entanto, a popularidade do enoturismo na Itália vai além dessas estatísticas. O país é uma verdadeira meca da vinicultura, com tradições milenares, uma paisagem deslumbrante e uma vasta variedade de tipos de uvas. Os turistas, ao visitar a Itália, desfrutam de experiências que vão além das degustações. Eles participam de passeios completos, que incluem visitas a vinhedos, participação na colheita e oportunidades de se imergir na cultura e culinária de cada região.
Espanha
A Espanha detém a maior área de vinhedos do mundo, com mais de 4.000 vinícolas distribuídas por 130 regiões vinícolas oficiais. O enoturismo no país é atraente não apenas pela diversidade das variedades de uvas, mas também pelas experiências culturais que acompanham as degustações. Os turistas podem degustar vinhos renomados como Rioja, Cava e Sherry, além de visitar castelos históricos, mosteiros e museus. Eles também têm a oportunidade de participar de colheitas de uvas e festivais de vinho, que tornam a experiência ainda mais imersiva.
Georgia
Conhecida como o berço da produção de vinho, a Geórgia possui uma tradição vinícola que remonta a cerca de 8.000 anos. O país é célebre por seu método único de produção de vinho utilizando os qvevris — grandes vasos de argila enterrados no solo para fermentação e armazenamento. O enoturismo na Geórgia vai além das tradicionais degustações, oferecendo aos visitantes a oportunidade de explorar regiões vinícolas renomadas, como Kakheti, experimentar variedades raras de vinho, participar da colheita de uvas e visitar as adegas chamadas marani.